För- & Mellanrätter
Silltallrik 147:-
3 sorters sill, crème fraiche, rödlök, prästost,färskpotatis
Räkbakelse 139:-
Landgångsbröd, räkröra, krossade ostbågar
Toast Skagen 152:-
Handskalade räkor, majonnäs, pepparrot, dill,smörstekt bröd
Råbiff på innanlår 159:-
Picklad silverlök, kapris, riven grana padano, tryffelmajonnäs, lantchips
Kyld soppa 120:-
Gröna ärtor, lime, mynta, vegansk salladsost, rostade pumpakärnor
Rökt tonfisk 165:-
Picklad gurka, ponzu, wasabimajonnäs, sesamfrön, koriander
Räksmörgås 159:-
Ljus rågkaka, sallad, gurka, tomat, majonnäs, ägg, handskalade räkor
Rökta räkor Halv 129:- / Hel 165:-
Aioli, rostat bröd
Moules Marinière Halv 145:- / Hel 199:-
Blåmusslor, timjan, grönsaker, grädde, vitt vin, bröd
Extra: Pommes Frites & Aioli 45:-
Sallad
Handskalade räkor/Varmrökt pepparlax 210/199:-
Blandad sallad, grönsaker, ägg, picklad rödlök, rostade pumpafrön, aioli, krutonger
Kyckling 189:-
Romansallad, körsbärstomater, bacon, riven grana padano, caesardressing, krutonger
Halloumi 175:-
Blandad sallad, grönsaker, granatäpple, picklad rödlök, citronvinägrett, rostade pumpakärnor, örtkräm, krutonger
Varmrätter
Albertinatallrik 258:-
Strömmingsflundra, varmrökt fjällröding, varmrökt pepparlax, bräckt gravad lax, Färskpotatis, råmarinerade grönsaker, skärgårdssås, senap & pepparotskräm
Seglartallrik 258:-
Grillad fällröding, varmröktfjällröding, kallrökt lax, bräckt gravad laх, Färskpotatis, råmarinerade grönsaker, senap & pepparrotskräm, prästostkräm
Fisk & Skaldjursgryta 229:-
Lax, kolja, rotfrukter, grädde, vitt vin, saffran, blåmusslor, handskalade räkor, aioli, bröd
Varmrökt pepparlax 239:-
Färskpotatis, råmarinerade grönsaker, skärgårdssås
Halstrad fjällröding 239:-
Färskpotatis, sommarprimörer, vitvinssås
Smörstekt strömmingsflundra 195:-
Potatismos, rårörda lingon, brynt smör
Fish N Chips 220:-
Pommes frites, gröna ärtor, tartarsås
Saltstekt gösfilé 230:-
Färskpotatis, riven pepparrot, kapris, picklad beta, brynt smör
Varmrökt fjällröding 239:-
Färskpotatis, råmarinerade grönsaker, senap & pepparrotskräm
Halstrad regnbågslax 239:-
Färskpotatis, sommarprimörer, hummersås
Oxfilé 345:-
Potatisterrin, bakad tomat, vitlökssmör, rödvinssky
Risotto Verde 185:-
Grön sparris, vitt vin, ramslök, riven grana padano, rostade pumpakärnor
Extra: Handskalade räkor 59:-
Köttbullar 175:-
Potatismos, rårörda lingon, pressgurka, gräddsås
Örtagårdskyckling 227-
Friterad potatis, ugnsbakade primörer, picklad silverlök, myntakräm, riven grana padano
Dessert
Hälsinge Ostkaka 129:-
Varm hjortronsylt, grädde
Vaniljglass med
Bärkompott, vispad grädde, maränger 95:-
Varm hjortronsylt, havreflarn 115:-
Chokladfondant 102:-
Bärkompott, vaniljglass, karamelliserade mandlar
Inlagd rabarber 89:-
Syrad grädde, kardemummasmul
Tryffel 22:-
Smak av mörk choklad
Barnmeny
Rekommenderas för barn upp till cirka 10 år
Fish N Chips 87:-
Pommes frites, citron & dillsås
Valfri lax eller röding 94:-
Färskpotatis, citron & dillsås
Pasta med Laxsås 85:-
Oxfilé 100g 145:-
Pommes frites, bearnaise
Köttbullar 79:-
Potatismos, gräddsås
Pannkaka 75:-
Vispad grädde,jordgubbssylt
Falafel 69:-
Pommes frites, aioli
2 kulor vaniljglass med
Kolasås 47:-
Chokladsås 47:-
Strössel 35:-